ПЕНТАФЛЕКС ЭКСТРА
ПЕНТАФЛЕКС-экстра®
МНОГОСЛОЙНАЯ ПОЛИАМИДНАЯ ОБОЛОЧКА
Отличительная особенность этой оболочки в том, что она может использоваться без замачивания. Благодаря чему значительно сокращается процесс подготовки ее к работе, снижаются затраты на производство. Также, по желанию, возможно исключение процесса душирования. Фаршеемкость – 5-10%. Оболочка может использоваться с замачиванием, при этом фаршеемкость составляет 12%.
ПРИМЕНЕНИЕ
- вареные колбасы в ассортименте;
- мясные продукты в форме;
- фаршированные, ливерные колбасы;
- паштеты, колбасные изделия в желе.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- высокая барьерность;
- эластичность;
- механическая прочность;
- биологическая инертность;
- термостойкость;
- увеличенные сроки хранения готовой продукции
АССОРТИМЕНТ
Калибры: 36-120мм
Цветовая гамма:
Прозрачный (14-CL-01), белый (1-WT-02), кремовый (5-BE-01), светло-золотой (7-GD-04), золотой (7-GD-05), светло-бронзовый (9-BR-01), бронзовый (9-BR-02), золото 4 (7-GD-06), янтарный (2-YE-03), оранжевый (3-OR-03), красный (11-RD-02), медный (8-CO-02), коричневый (12-BN-02), коричневый (12-BN-01), темно-ореховый (12-BN-15), светлого копчения (17-PI-11), малиновый (10-CR-01), желтый (2-YE-02), ореховый (12-BN-05), коричневый (12-BN-01Е).
СРОК ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ>
Продукция, упакованная в оболочку ПЕНТАФЛЕКС-ЭКСТРА Н®, сохраняется до 60 суток (при температурном интервале +2°С-+6°С), что подтверждено результатами исследований и государственными санитарно-гигиеническими заключениями, выданными в Украине и Российской Федерации.
  
| 
