ПЕНТАФЛЕКС ШЕЙП
ПЕНТАФЛЕКС-шейп®
МНОГОСЛОЙНАЯ ПОЛИАМИДНАЯ ОБОЛОЧКА
Оболочка разработана с учетом специфики производства формованной колбасной продукции и специально предназначена для упаковки ветчин и колбас в форме. Пентафлекс-Шейп® не только превосходно, без усилий, перенаполняется на 15-25%, но и удивительным образом повторяет все контуры продукта с любой консистенцией наполнителя. Оболочка четко передает как заданные изгибы варочной формы так тонкие неровности и структуру фарша, предназначена для упаковки и приготовления ветчин с высоким процентом выхода продукции - 150% или более
ПРИМЕНЕНИЕ
- формовочные ветчины и колбасы в формах;
- фаршированные колбасы.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- высокая барьерность;
- эластичность;
- механическая прочность;
- биологическая инертность;
- термостойкость;
- увеличенные сроки хранения готовой продукции.
АССОРТИМЕНТ
Калибры: 60 мм, 80 мм, 100 мм
Цветовая гамма:
Копчения (Sh-5-BN-04), золотой (Sh-2-GD-02), розовый (Sh-6-PI-01), коричневый (карамель) (Sh-5-BN-02)
СРОК ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ
Продукция, упакованная в оболочку ПЕНТАФЛЕКС-ШЕЙП®, сохраняется до 60 суток (при температурном интервале +2°С-+6°С), что подтверждено результатами исследований и государственными санитарно-гигиеническими заключениями, выданными в Украине и Российской Федерации
  
| 
