Четыре поставщика говяжьей тушёнки отчитались перед Роскачеством

После экспертизы 23 брендов говяжьей тушёнки высшего сорта, проведённой специалистами АНО «Российская система качества» в феврале, четыре производителя из Великого Новгорода, Улан-Удэ и Беларуси сообщили, об устранении нарушений. Об этом рассказывает портал Crispy News.

В частности, в консервах ОАО «Великоновгородский мясной двор» нашли антибактериальный препарат сульфаметазин. Содержание белка и жира в тушёной говядине не соответствовало ГОСТу и данным, указанным при маркировке.

Получив результаты экспертизы, компания усилила контроль на производстве и в лаборатории. В итоге Великоновгородский мясной двор направил в Роскачество письмо о завершении корректирующих мероприятий и устранении всех выявленных несоответствий.

Ещё один отклик на результаты экспертизы Роскачества поступил от ООО «Бурятмяспром». В тушёнке этой компании тоже были выявлены отклонения от предпис