Девальвация рубля грозит производителям мяса ценовыми ножницами

Эксперты прогнозируют рост себестоимости мясной продукции при ограниченном внутреннем спросе

Рост курса доллара окажет влияние на мясную отрасль, наиболее заметно это может сказаться на птицеводческих предприятиях. По прогнозу гендиректора Национального союза птицеводов Сергея Лахтюхова, себестоимость продукции птицеводства в ближайшие два-три месяца вырастет.

«Доля составляющих, которые зависят от курса доллара, на уровне 25–30%. Это соевый шрот, премиксы, кормовые добавки, аминокислоты, суточные цыплята для родительского стада, в опосредованной зависимости 30–35% составляющих: пшеница, подсолнечный шрот, подсолнечное масло, ветпрепарат