Фермеры Кубани на страже вкусового разнообразия в преддверии туристического сезона

С установлением тёплого времени года и приближением курортного сезона традиционно растёт посещаемость ресторанов и кафе, и в людях снова пробуждаются гурманы. Рассказываем, как обстоят дела с общепитом в Сочи и где уже сейчас отведать вкусных продуктов, не выходя из дома.

Кубань является одним из крупнейших центров производства пищевой продукции в России. За последние годы в регионе появились новые производства, позволившие заменить на нашем рынке импортные продукты на отечественные. Например, сочинский общепит значительно расширил ассортимент используемой местной продукции. Повара курорта при приготовлении активно заменяют импортные продук