ГОСТы, вступившие в силу с 1 сентября 2021 года
С сентября 2021 года вступили в силу некоторые стандарты в пищевой отрасли.
С перечнем вступающих в силу ГОСТ и областью их применения можно ознакомиться в таблице:
| ГОСТ | Область применения | Дата принятия | Дата вступления в силу |
|---|---|---|---|
| ГОСТ Р 702.1.014‑2021 “Российская система качества. Фарш “Домашний”. Потребительские испытания” | Настоящий стандарт распространяется на рубленый мясной полуфабрикат категории А. Б или В − фарш «Домашний», реализуемый в розничной торговле в охлаждённом виде, и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941 | 6 июля 2021 | 1 сентября 2021 |
| ГОСТ Р 702.1.019‑2021 “Российская система качества. Перец чёрный молотый. Потребите |