К 2030 году Россия может занять до 15% мирового рынка растительных продуктов

Отраслевые эксперты сомневаются в таком прогнозе, в 2020 году объем российского рынка альтернатив мясу и молочным продуктам составил примерно 9 млрд рублей.

Мировые эксперты оценивают, что к 2030 году объем глобального рынка продукции на растительной основе может вырасти до $140–220 млрд. Россия может занять от 10% до 15% рынка в этом сегменте, пишет «Финмаркет» со ссылкой на заявление исполнительного директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерии Ро