Major открыло в Подмосковье животноводческий комплекс «Шульгино» за 6 млрд рублей
Речь идет о сельскохозяйственном комплексе, построенном в Волоколамском районе региона на берегу Рузского водохранилища на 3,78 тыс. скотомест. По словам министра сельского хозяйства региона Андрея Разина, эту ферму можно рассматривать даже не как животноводческий объект, а как «хорошую гостиницу для животных».
В частности, в рамках проекта в Шульгино построены и введены в эксплуатацию:
- Молочный цех — производство до 800 кг продуктов в день
- Сыроварня — до 70 кг в день
- Мясное и колбасное производство — охлажденное мясо до 670 кг в день
- Мясные деликатесы до 300 кг в день, всего более 75 видов продукции
- Хлебопекарня -до 800 шт. изделий в день
- Пивоварня
- Производство безалкогольных напитков
- Есть свой элеватор и завод биокормов для животных
«На ферме установлены роботизированные системы доения, а для отдельных животных применяют роботов-дояров, они неплохо себя показали, обеспечивают идеальное качество молока. Каждый раз при дойке животных автоматика оценивает качество молока, если вдруг какие-то есть сомнения в том или ином показателе, молоко уже не идёт в общий танк для хранения, его отделяют и, потом принимается решение, что с ним делать. Чистота, порядок здесь идеальные. Очень приятно, что такой уникальный объект появился именно у нас в Подмосковье»
— отметил Андрей Разин.
Напомним, что соответствующие договоренности с компанией о реализации проекта были достигнуты в рамках Петербургского международного экономического форума 2018 года.
