Мясокомбинат «А‐Групп» запустил новую линию полуфабрикатов

Пресс‐служба губернатора и правительства Ульяновской области сообщает, что на прошлой неделе на мясоперерабатывающем заводе корпорации «А‐Групп» (ТМ «Домашний ресторан») в посёлке Мирный Чердаклинского района запущена новая линия производства полуфабрикатов.

Завод, открывшийся в октябре 2020 года, стал первым в регионе мясоперерабатывающим предприятием с замкнутым производственным циклом: от убоя крупного рогатого скота до отгрузки готовой продукции. После запуска линии полуфабрикатов её объем увеличится с 30 до 140 тонн в месяц (15% проектной мощности).

По словам генерального директора ООО «А‐Групп