Ленобласть ежегодно наращивает объемы производства мяса и мясной продукции. Мощность нового мясоперерабатывающего комбината составляет до 10 тонн продукции в сутки.
В поселке Пушное Выборгского района Ленинградской области открылось предприятие по производству полуфабрикатов из говядины и баранины, его мощность составит до 10 тонн продукции в сутки.
Ассортиментная линейка нового комбината включает около 40 наименований охлаждённого мяса. Для обеспечения технологического процесса на предприятии создано 44 рабочих места. Продукция будет продаваться в торговых сетях, ресторанах и кафе. Объем инвестиций в комбинат составил 250 млн рублей.
«Потенциальные поставщики сырья — производители крупного рогатого скота в радиусе до 1,5 км — животноводческие предприятия, фермеры, а также поставщики охлажденных и замороженных сырья. Под мощности мясокомбината, находящиеся в близлежащих районах хозяйства увеличат объемы выращивания мясных и моло