Производство мяса в этом году должно вырасти на 2%

Угрозы дефицита мясной продукции в России нет

Россия полностью обеспечивает себя мясом птицы, производство говядины и свинины также продолжает расти. Дефицита продукции не ожидается, предприятия обеспечили непрерывную поставку продукции, несмотря на то что в пиковые дни рост спроса на товары мясной категории составлял 30–70% и более.

Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев ранее рассказывал, что спрос на свинину в последние несколько месяцев не растёт, а предложение увеличивается интенсивными темпами.

«В прошлом году прирост составил 5% в целом и 7% в промышленном секторе. В этом году производство увеличится ещё больше, на 8–10% в промышленном секторе или, не менее чем на 7% в общем»

прогнозировал он.

Национальная мясная ассоциация оценивает, что в 2020 году производство мяса всех видов увеличится не менее чем на 2%. Наибольший рост (около 7% или 262 тыс. т) прогнозируется в свиноводстве, это обусловлено реализацией запущенных ранее инвестиционных проектов. Выпуск мяса птицы по итогам году прибавит 2% или около 100 тыс. т. Производство КРС увеличится на 1,5% или на 25 тыс. т.

Однако приостановка экономической активности в Китае в связи с распространением вируса COVID–19 может привести к дефициту сырья для производства кормов для животных, считает Центробанк. Это может значительно за