Учёные в РФ разработали технологию для получения продуктов из стволовых клеток животных

Технологию получения нового пищевого продукта, используя стволовые клетки млекопитающих, разработали на базе Белгородского государственного национального исследовательского университета, сообщили ТАСС в воскресенье в пресс-службе вуза.

«Проект основывается на разработке пищевых продуктов нового вида из клеток млекопитающих. К таким продуктам относятся так называемый клеточный фарш, белковые таблетки, клеточный концентрат»

сказали в пресс-службе.

Как отметил в беседе с ТАСС автор проекта, студе