Себестоимость производства мясной продукции может вырасти на 15%
Следующий год для мясной отрасли будет не легче 2020-го, цена на мясо в этом году снизилась, и роста не предвидится.
В 2021 году себестоимость производства мясной продукции вырастет в среднем на 15%, а у ряда менее эффективных предприятий — на 20% и более. Такой прогноз озвучил заместитель гендиректора группы «Продо» Генрих Арутюнов. Он подчеркнул, что этот год оказался непростым как для мясопереработчиков, так и для производителей мяса-сырья, хотя таких потерь, как, например, в отрасли туризма и не было. Следующий год для мясного сектора будет не легче, считает топ-менеджер.
По словам Арутюнова, на рост себесто