Спрос на упаковку для мяса и птицы будет расти

Рост обусловлен тем, что потребители предпочитают товары, ориентированные на удобство. По прогнозам, мировой спрос на упаковку для мяса, птицы и морепродуктов будет увеличиваться на 3,1% в год до 8,6 млрд долл. США к 2025 году.

Согласно исследованию сектора упаковки пищевых продуктов, проведённому Freedonia Group, продолжающееся расширение сегмента готовых к употреблению мяса, птицы и морепродуктов будет стимулировать спрос на традиционные упаковочные изделия, такие как плёнка, лотки, абсорбирующие прокладки и пакеты.

Особое внимание будет уделено увеличению срока хранения продукции, что, по мнению экспертов, будет стимулировать спрос на продукцию из плёнки с высокими барьерными свойствами.

Потребители отдают предпочтение продуктам, ориентированным на удобство, включая легко открывающиеся / закрывающиеся, портативные, пригодные для использования в микроволновой печи и однопорционные упаковки. Freedonia Group ожидает увеличения спроса на такие продукты, как пакеты для готовки и вакуумная скин-упаковка. Наиболее быстрорастущие продукты на рынке упаковки для мяса, птицы и морепродуктов — брикеты, паучи и вакуумная