В 2021 году в Ростовской области произвели в 19 раз больше мяса индейки, чем годом ранее

По данным производителя ООО «Индюшкин двор», входящего в группу компаний «Дамате», в убойном весе показатель за 2021 год составил до 42 тысяч тонн мяса индейки.

Таким образом, в рамках проекта по перезапуску мощностей производства мяса индейки и утки в Ростовской области, компания восстановила работу 167 объектов и запустила полный производственный цикл. Благодаря открытию завода по убою и переработке, был начат выпуск продукции и её поставка в федеральные и локальные сети. В 2021 году ГК «Дамате» смогла вывести свои мощности до плановых показателей.

В минувшем году компания вышла на 100% самообеспеченности инкубационным яйцом. В то же время ГК «Дамате» единственный в регионе производитель, который создаёт собственное промышленное родительское стадо. За счёт этого планируется снизить зависимость пт