В России договорились о заморозке цен на мясо птицы

Торговые сети и крупные производители мяса птицы договорились о сохранении отпускных цен на тушку бройлера на три недели и объёмов поставок на уровне не ниже прошлого года. Это должно позволить удовлетворить возросший спрос. Но с нехваткой мяса птицы могут столкнуться мясокомбинаты, которым придётся сокращать выпуск колбас эконом-сегмента.

Крупные производители мяса птицы зафиксируют оптовые цены на тушку бройлера на три недели и обеспечат объёмы поставок не ниже уровня прошлого года. Об этом в конце прошлой недели договорились члены Национального союза птицеводов (НСП; включает «Черкизово», «Продо», ГАП «Ресурс») и Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, Metro и пр.), сообщил источник «Ъ», знакомый с обсуждением. «Ъ» также ознакомился с фрагментами самого ди