Восстановление выпуска мяса птиц и яиц в РФ к маю поможет стабилизации цен

Полное восстановление производства мяса птиц и яиц в России, которое снизилось из-за распространения болезней птиц, ожидается к маю, и это поспособствует стабилизации цен на рынке, говорится в сообщении Минсельхоза РФ.

«В настоящее время на российском рынке наблюдается определённый дисбаланс спроса и предложения. Это обусловлено с одной стороны увеличением объёмов потребления мяса птицы и яйца как наиболее доступных источников животного белка, с другой стороны — некоторым сокращением производства на фоне